“京津冀将建肉菜流通追溯节点共2600个”

为了推进京津冀食品安全一体化，从生产栽培源向食用农产品提供食品安全保障，近期，京津冀签署合作协议，鼓励市场商超和津冀农产品基地建立产销直挂机制，建设肉流通跟踪节点1100、菜品流通跟踪节点1500。

北京市食药监局相关负责人介绍，北京在食品批发市场、集体膳食配送机构、大型连锁超市和津冀高质量食用农产品供应基地建立产销直挂机制，京津冀跨区域食品安全风险防控机制、食品安全事件赞助机制和重大活动跨区域合作保障机制

今后，在食品安全一体化方面，三地将建立食用农产品产销衔接机制，实施食用农产品产地说明、检验说明制度，重点种植养殖基地、畜禽屠宰加工公司，建立跟踪体系。 完善畜禽产品、水产品等重点品种协议准入制度，构建安全畜禽产品和水产品供应北京的渠道。 在提高食品领域安全和质量方面，开展“放心肉菜示范超市”的建立，建立源头严密的防范、过程监管、风险严密的管理和社会监督质量安全管理体系，加快肉菜溯源体系建设，肉、菜流通追溯节点数量分别 客户可以通过微信公共平台、手机app、可追溯查询机、城市可追溯平台网站查询荤菜新闻。