“海底捞将牛肉粒换成味伴侣 官方回应：减少浪费 海底捞更换牛肉粒原因曝光

3月4日，记者从海底捞方面获悉，上海已有31家海底捞店尝试更新小料台产品，提供植物蛋白新产品“味伙伴”作为配方原料。 原牛肉粒放在菜单上低价单独供应，每份约50g，售价0.8元。

据悉，迄今为止许多顾客无节制地采用牛肉粒小的东西作为菜肴，因此浪费了，改为“口味合伙人”减少了浪费。

上海淮海路店的客户说，大部分客户认为牛肉粒更好。 后台有部分围栏。 如果需要顾客的话，送给顾客之类的。