“湖南张家界：倡导外卖餐食“无接触配送””

2月2日，张家界市市场监督管理局发布通知，要求全市市场监督管理部门进一步做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控期间的餐饮服务食品安全监管工作。

要求外卖餐饮配送严格遵守《餐饮服务操作规范》的加工制作，确保外卖餐饮安全，选择较为有效的方法采用外卖餐饮密封盛或“食安封牌”。 另外，为了保证配送员的安全，配送员在配送时必须戴上符合要求的口罩，每天进行配送员的体温检查，配送二次洗手消毒。 提倡“无接触配送”，商定将饭菜放在指定位置，不面对面送饭，尽量保证安全。

通知指出，全市暂时禁止在餐饮服务场所就餐、聚餐、集会、庆祝活动，各餐饮公司湖北籍已返回湖北的员工暂缓张复工。 各餐饮服务部门加强疫情防控推动力，利用led显示屏、微信群等比较有效的推广平台加强疫情防控工作的诱惑，构筑全市餐饮服务疫情防控的坚实防线。