“浙江温州：进入旺季节的蓝莓怎么打开市场”

现在，随着温州各地新鲜蓝莓的上市，新蓝莓的热潮高涨。 记者最近访问温州市区，发现许多高级水果店摆放着蓝莓。 在淘宝、京东、国内稍生鲜EC平台上，销售蓝莓的店更多。

“我多年来一直在做水果批发，今年的顾客对蓝莓的诉求特别大。 熟人朋友大多为了保护孩子的视力，整箱买蓝莓给孩子吃。 ”。 5月25日，温州菜篮子水果批发市场经理林小辉和记者用《特别火》对他眼中的蓝莓市场进行了描述。

市场诉求很高，另一方面，永嘉和文成等蓝莓栽培基地偶尔也听到“很难销售”的呼声。 为什么会出现这样的反差呢？

需要有升级时代的企业品牌化之路

目前温州本地蓝莓业种植面积近万亩，年产值过亿元，而本地蓝莓主要是休闲旅游采摘渠道，真正进入市场(如超市、水果店)，从“真刀真枪”之地、北方、云南， 关于温州当地蓝莓业目前存在的“难以销售”的情况，温州市特产局相关负责人这样表示。

事实上，林小辉今年的销售经验也印证了这种解体。

林小辉发现，今年2月底3月初云南蓝莓进入菜篮水果批发市场后，其销量和客户认同度可谓“碾压”全场。 比如云南蒙自的云南“怡粒莓( Dris Coll’s )”蓝莓企业品牌，让客户着迷。 “很多人点名要买这个企业品牌。 因为大，所以不甜不酸，质量稳定。 今年最高的时候，这个品牌的蓝莓批发价每斤卖近100元，但还是供不应求。 目前，蓝莓进入旺季，该企业品牌蓝莓“限量版”的价格还不低，批发价格达到70多家。 ”。 林小辉说，蓝莓乍一看差不多，但实际上由于产地和管理等的影响，口感不同，价格直接不同。

“升级的核心变化是，客户可以买他们想买的东西，吃好吃的东西能变得健康。 ”从2002年开始，温州科技职业学院蓝莓创新团队致力于蓝莓产业在温州的快速发展，经过该团队近年来蓝莓新品种的宣传，温州当地蓝莓产量和质量得到了比较有效的提高，2019年，全市蓝莓典范。 产值比往年进一步增长，多个山区农民通过蓝莓实现了“一亩山万元钱”的梦想，温州地区也成为了南浙江省最大的蓝莓产区。

关于未来蓝莓的快速发展空之间，温州科技职业学院蓝莓创新团队现任负责人余宏自豪地说:“温州本地蓝莓未来的快速发展空之间依然很大。 但是，如果不走企业品牌化的道路，就有可能面临销售额提不上去、利润不大的问题。 ”。

现代农业的迅速发展趋势

规模栽培和精品课程

既然“企业品牌化”是必然之路，那么如何走企业品牌化之路？ 对于经济实力有限的种植户来说，企业的品牌化之路畅通吗？

5月24日，记者进入乐清岭底和大晋，近距离了解本土蓝莓“企业品牌化”的运营情况。

民间资本投入的温州雁山生态农业观光园有限企业和乐清市青菲蓝莓专业合作社蓝莓基地，面积达1000多亩。 记者了解到，40多名工人在这两个超大规模蓝莓基地忙碌，该公司生产的“雁山蓝精灵”、“云出”等企业品牌蓝莓水果产品，自年上市以来供应不足。 具有40多年农业经验的企业负责人曾小华告诉记者，来买蓝莓的基本上是回头客，而且是大客户，经常大量购买。 采访当天，曾小华接受了几十万元蓝莓大名单，表示:“为了保证质量，其知名度很高，基地蓝莓在市场上最高可售160元。”

余宏自豪表示，这里的蓝莓基地采用较为典型的现代农业模式:建设大基地、占有大企业品牌树大市场、标准化种植、规模化生产、企业品牌化经营。 此外，基地还将与温州科技职业学院、浙江师范大学、中国林科院等专家保持密切联系，保证该企业的基地，生产专属南方的高质量蓝莓。

余宏骄傲表示，蓝莓种植毛利润将达到70%，但前期投入较大，需要精细管理精耕细作。 特别是近年来人工费很高，前3年几乎没有投入生产。

门槛不低。 那么，温州的蓝莓市场今后对小规模种植户来说，是不是没有越来越多的机会了？ 相关专家建议，小规模蓝莓种植户今后应在充分了解品种特征的基础上，开展对该品种的精细管理，走“精品”路线，提高土地收益率和生产率。 另外，可以结合当地农家乐、民宿等旅游因素形成特色，这样的散户种植不仅会继续丰富温州当地的水果市场，还会带动乡村旅游和农民增收。