“海口市万人海鲜广场举办厨艺比拼活动”

“哇，我只是带朋友来吃饭，没想到还能看到烹饪比赛呢！ 不仅享受了美食，还享受了各种各样的美食制作方法。” 海口市民林16日在海口万人的海鲜广场和朋友聚餐，很高兴。

据悉，12月16日至12月25日，海口万人海鲜广场将举行烹饪比赛，广场内的加工闸门将参加。 该广场负责人表示，此次活动是为了提高广场内厨师的技能水平，让来吃饭的顾客感受海南的热情，也是为了为海南自由贸易港的建设做出贡献。 餐饮领域要为海南在服务行业的重中之重，做好基本功，训练内功，满足大众化、个性化、多元化、国际化的餐饮经济诉求，使以餐饮领域为代表的现代服务业成为促进自由贸易港城市业态建设的方略之一。

这次烹饪大赛分为预赛和决赛，两个预赛的时间是12月16日和12月21日，决赛的时间是12月25日。 报名者抽签后进入比赛序列，领取食材后，现场解决并开始烹饪。 并且，为了让料理比结果更具权威性，此次活动邀请了新海府酒楼的主厨王潭伟、冯峰、黄川健担任评委。