“沈阳市创建放心肉菜示范超市”

沈阳市打造放心肉烹饪示范超市

编者的话

建立国家食品安全示范城市是年来沈阳市食品监督管理行业、食品领域行业维护食品安全、促进社会共治的核心和目标，全市一齐动员、共同推进，努力为人民创造饮食安全、费用无忧的幸福和谐沈阳。 年，国务院食安办将建立放心肉菜示范超市列入创城重要指标，体现了国家对食品安全全面、针对性强的从业方针，为地方监管部门如何在要点行业、要点食品方面增加人民的收获感、满意度指明了方向。 为了切实保障人民群众饮食安全，使“菜篮子”更安全，沈阳市重点推进心肉菜示范超市建设。

此次创办活动旨在落实大型商超要点企业广告主体责任，提高执法部门监管能力，进一步规范和加强对超市及其供应链的全过程监管，通过示范指导，推动沈城大型商超销售食用农产品质量安全水平的提高。

积极动员

全市即将拉开帷幕

根据国务院食安办公室、国家食药监总局和省食药监局的年度事业部署，沈阳市食药监局将创建放心肉烹饪示范超市活动列入流通环节年度事业重点，对全年的事业提出了统一安排，并在充分调查的基础上以市政府的名义制定了实施方案，加强了组织指导。 结合首批开展示范和食用农产品行业基础薄弱等优势，沈阳制定了早期起步、了解情况、调研、方案确定、落实推进、注重实效性、亮点突出的商业思路，并逐步稳步推进。

3月14日，沈阳市食药监局召开全市大型食品超市组建国家食品安全示范城市职工安置会议，全市77家大型超市的法定代表人、食品安全负责人全部参加了会议。 会议提出逐步培养“放心肉烹饪示范超市”的员工要求和号召，告知参与公司参与创立的基础条件和申请要求，即“公司自愿，政府评定”，并印发《沈阳市制作放心肉烹饪示范超市申报表》，向公司积极 截至3月底，全市21家大型超市已提交申报表并正式申报，申报公司约占全市大型超市总数的1/3，充分体现了公司参与创办活动的积极性和主动性。

这是沈阳市创建放心肉烹饪示范超市的第一次动员，全市的创建活动正式开始。

确认条件

最终明确9家超市

到底那些公司能入选心肉料理模范超市吗？ 根据《公司自主、政府评定》的大致情况，沈阳市食药监局认真核查了申报公司的经营情况和申报条件。

沈阳市食药监局对申报的21家超市进行了经营情况调查，基本对符合组建条件、有能力实施升级改造的公司进行评选，包括沈阳大润发商业有限企业、沈阳润泰商业有限企业塔湾店、沈阳市沃尔玛商业有限企业太原街店 辽宁华润万家生活超市有限企业联合路店和沈阳青年大街店、锦江麦德龙限购自助有限企业沈阳铁西商场和泥包南分沈阳，沈阳上述9家超市属于5个连锁系列，分布在市内6个主要行政区，规模超大型超市、较大型超市、精品超市。

参与创建放心肉烹饪示范超市的前提条件是，在正式提出申请前的两年内，不得发生销售管理不善不合格的食用农产品的违法行为。 根据这个标准，沈阳市将确认9家超市申报前是否有上述违法行为。 这9家超市具备申报条件，被确认为沈阳市第一家参与制作放心肉料理示范超市的公司。

做心肉菜示范超市，扫描二维码就知道食品产地、检测等相关情况。