“第五届盐城大纵湖大闸蟹美食文化节正式开幕”
文章来源:中国小康网
发布日期:2021-06-08 18:45:01
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活动现场
10月28日,第五届盐城大竖湖蟹美食文化节在大竖湖三官村开幕。 在美食文化节“蟹王蟹后争霸赛”的现场,19位养殖户将竞争螃蟹的“颜值”、质量和重量。 最终,评选出的《蟹王》重9双,《蟹后》重68双,在随后举行的拍卖会上,《蟹王》《蟹后》拍出的3万元高价全部捐赠给了大纵湖敬老院。
大纵湖位于泰州、淮安和盐城三市之间,是里下河地区面积最大、水位最深的湖泊。 据中国渔业协会河蟹分会副会长、盐城大纵湖大闸蟹领域协会会长宋长太介绍,大纵湖是苏北地区最重要的大闸蟹产地之一,其中仅盐都区就有16万亩养殖面积,2000多户养殖户,规模大养殖三四千亩,面积小的也有四五十亩
据说在美食节期间,除了“蟹王蟹后争霸战”和文艺活动之外,还举行捕蟹、吃螃蟹、扎蟹、抓螃蟹等多样化的“蟹文化”兴趣活动。
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