“冷链食品安全食用提醒 接收快递冷链食品先消毒”

目前，在疫情常态化防控期间，无论是居家餐饮、外卖、快递的冷链食品接收，都应该有食品安全和防疫的健康意识。 11月4日，沈阳市卫生健康服务中心科普室副科长李涵提醒市民，要构筑生活中食品安全的防线，居家饮食应保持良好的卫生习性，提倡外出就餐分餐。 另外，在气温下降的情况下，快递，特别是冷链食品领取时，需要注意快递外包装的预防性消毒。

李涵在中国发布的《关于印发冷链食品新型冠状病毒防控等技术指南的通知》中指出冷链食品生产经营常用的消毒剂和采用方法，其中日常生活最常用的消毒剂是醇类消毒剂:推荐的乙醇含量为77 用于手和皮肤的消毒，小物体表面的消毒。 用于卫生手消毒时，均匀地喷涂在手上，或搓揉手1~2次。 时间是一分钟。 如果要擦行李表面(快递外包装等)，可以擦两次、三分钟。 请注意，醇类消毒剂具有易燃性，远离明火，不适合大面积物体表面消毒。 (记者 唐子均)